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あひ鴨一品鳥安

明治五年創業 相鴨すきやき専門店のあひ鴨鳥安

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鴨肉

テクニカンの凍眠導入まで

投稿日: 2022年3月17日 投稿者: スタッフ鳥安

鴨肉

今回鳥安は冷凍食品のために、特別な冷凍技術を導入致しました。 この技術によって鳥安は初めて美味しいままの鴨肉を製品化する目処が立ちました。 本日はその冷凍技術を用いた「凍眠」をご紹介したいと思います。… テクニカンの凍眠導入まで の続きを読む

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